PivotTable 组件（交叉矩阵/透视表）支持

[hotlong]

Airtable 仪表盘底部的数据透视表（Owner × Stage → $Amount）ObjectUI 暂未实现。

目标：

• 新增 PivotTable 组件，实现 rowField × columnField → valueField（支持 sum/count/avg 等聚合）
• 支持 showRowTotals/showColumnTotals、format、columnColors 等高级配置
• 可作为 dashboard widget 独立渲染
• 兼容 Spec 协议 type=pivot
• Storybook 示例 + 单元测试

见 分析 2.3

• 类型：新 feature
• 实现后运行 test & 更新 roadmap